Es un tipo de agricultura orgánica, biodiversa e intensiva, sustentable, que no emplea maquinaria ni químicos y se enfoca hacia el cultivo del suelo. Está basado en la aplicación de prácticas tradicionales que se llevaron a cabo por siglos en Africa, Oriente, Europa y Mesoamérica.
Los principios del método biointensivo
1.Preparación profunda del suelo: doble excavación. 2.Uso de composta. 3.Almácigos o semilleros. 4.Siembra cercana. 5.Asociación de cultivos. 6.Rotación de cultivos. 7.Cultivo para la producción de composta. 8.Cultivos para generación de carbono y calorías. 9.Uso de semillas de polinización abierta, criollas . 10.Cuidado integral.
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